{"product_id":"bellevue-ornate-2023","title":"Domaine de Bellevue — Vin de France \"Ornaté\" 2023","description":"\u003cp\u003e« Ornaté » est un merlot rare pour la Loire, signé par Jérôme Bretaudeau sur le Domaine de Bellevue à Gétigné, dans le vignoble nantais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d'une petite parcelle de granit en pente, plantée au début des années 2000, ce merlot est vendangé à la main, entièrement égrappé, puis macéré une dizaine de jours avec des levures indigènes avant un élevage de dix-huit mois en fûts bourguignons anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur des arômes gourmands de cerise noire et de fruits rouges compotés, relevés d'une pointe d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est ciselée, aux tanins fondus, sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge à attendre idéalement un an en cave, à servir autour de 15-16°C sur une cuisine bistronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071033680198,"sku":"BELLEVUE-ORNATE-2023","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0785_197f30c9-9208-454a-9475-d73a69febe11.jpg?v=1789031512","url":"https:\/\/lacavepepite.com\/products\/bellevue-ornate-2023","provider":"La Cave Pépite","version":"1.0","type":"link"}