{"product_id":"barret-petit-ours-2025","title":"Matthieu Barret — Côtes du Rhône \"Petit Ours\" 2025","description":"\u003cp\u003ePetit Ours, c'est la cuvée « de copains » de Matthieu Barret, le vigneron star de Cornas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette gamme, il travaille des raisins bio achetés à des vignerons partenaires du sud de la vallée du Rhône, sur des sols argileux profonds qui donnent un fruit bien mûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Syrah est vinifiée avec la même philosophie qu'au domaine : sans intrants œnologiques, avec seulement une petite dose de soufre à la mise en bouteille, puis élevée 9 mois en cuves béton pour garder tout son éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, c'est un rouge gourmand et facile d'accès : des fruits noirs bien mûrs (mûre, cassis), une pointe épicée typique de la Syrah, et une bouche ronde aux tanins souples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin qui se boit tout seul, légèrement rafraîchi (14°C) et idéalement aéré une demi-heure avant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait avec des lasagnes, un poulet-frites, une planche de charcuterie ou un burger maison.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57482253467974,"sku":"BARRET-PETITOURS-2025","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0714_marbre.jpg?v=1791534444","url":"https:\/\/lacavepepite.com\/products\/barret-petit-ours-2025","provider":"La Cave Pépite","version":"1.0","type":"link"}