{"product_id":"barret-ours-brut-2019","title":"Matthieu Barret — Vin de France Effervescent Rosé \"Ours Brut\" 2019","description":"\u003cp\u003eOurs Brut est la bulle rosée de Matthieu Barret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl assemble 75 % de Grenache venu de Roussas, dans la Drôme, et 25 % de Gamay cultivé sur les hauteurs de l'Ardèche, à Éclassan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est élaboré en méthode traditionnelle, comme le Champagne : une seconde fermentation en bouteille crée les bulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est ensuite dégorgé en « zéro dosage », c'est-à-dire sans ajout de liqueur sucrée : on est sur un extra brut, très sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, une robe rose, une bulle fine et le fruit croquant du Grenache et du Gamay. Sans sucre ajouté, la bouche est vive, sèche et désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la bouteille idéale pour un apéritif festif ou une soirée d'été : à servir bien frais (6-8 °C) avec des huîtres, des crevettes, des tapas ou une planche de charcuterie.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57482344563014,"sku":"BARRET-OURSBRUT-2019","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0705_marbre.jpg?v=1791458080","url":"https:\/\/lacavepepite.com\/products\/barret-ours-brut-2019","provider":"La Cave Pépite","version":"1.0","type":"link"}