{"title":"10€ à 20€","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"3cd616ae-306a-4252-ba70-2f458a33a15d\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"3cd616ae-306a-4252-ba70-2f458a33a15d\" data-turn-id-container=\"3cd616ae-306a-4252-ba70-2f458a33a15d\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden @[53.5rem]\/main:[--thread-content-max-width:48rem] relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f9a83cf0-4fa8-5f51-af82-f79b7b9b933e\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5.6-sol-wm\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"296\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDécouvrez notre sélection de vins entre 10 € et 20 € : des cuvées accessibles, choisies pour leur qualité, leur authenticité et le plaisir qu’elles procurent. Des bouteilles idéales pour accompagner vos repas, partager un moment convivial ou faire une belle découverte sans dépasser votre budget.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"josmeyer-mise-du-printemps-2025","title":"Domaine Josmeyer — Alsace \"Mise du Printemps\" 2025","description":"\u003cp\u003e« Mise du Printemps » porte bien son nom : c'est le premier jus de l'année, mis en bouteille tôt, avec un élevage court, pensé pour être ouvert dès le printemps et l'été. Un vin qui annonce la nouvelle saison, l'expression la plus fraîche du terroir avant que le temps ne l'arrondisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée assemble d'ailleurs des parcelles aux sols bien différents : argilo-calcaire sur les coteaux, alluvions et graviers en plaine. Résultat, un vin qui a à la fois la fraîcheur du calcaire et la rondeur légère de la plaine. Conduit en biodynamie, il est élevé en foudre de bois centenaire : un contenant si ancien qu'il ne transmet plus aucun goût boisé, juste une lente respiration qui arrondit le vin en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est pâle et brillante. Le nez est floral, frais, presque printanier, avec parfois une touche de fruit jaune juteux (pêche, brugnon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'acidité est vive mais jamais agressive : un vin élégant et digeste, porté par une belle fraîcheur qui se prolonge sur une pointe saline en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc alsacien gourmand et facile à boire, pour découvrir le style Josmeyer.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56959572607302,"sku":"JOSMEYER-MISEDUPRINTEMPS-2025","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0719_8f4f4499-6032-4b66-af1d-6f83c0d541c3.jpg?v=1788819251"},{"product_id":"masdelperie-nectar-des-dieux-2024","title":"Mas del Périé — Cahors \"Nectar des Dieux\" 2024","description":"\u003cp\u003e« Nectar des Dieux » : le nom donne le ton, un brin facétieux, pour un vin de plaisir immédiat plutôt qu'un vin sérieux. Fabien Jouves l'a pensée pour être partagée à plusieurs : en format un litre, pensé pour une tablée d'amis en pleine été plutôt que pour un usage individuel en pleine hiver. Sur les coteaux argilo-calcaires du Causse de Limogne, terre typique du vignoble de Cahors, il assemble six cépages blancs pour cette cuvée \"de soif\". Vinifiée et élevée en cuve béton, sans intrants, elle garde une fraîcheur et une pureté de fruit intactes : le béton ne donne aucun goût, contrairement au bois, il laisse simplement le vin respirer doucement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est claire et brillante. Le nez est expressif, sur des notes de fruits mûrs et d'agrumes. En bouche, le vin est vif et léger, presque désaltérant, avec une petite touche saline en finale. Un blanc gourmand et convivial, à partager à l'apéritif, sur un poisson, une viande blanche ou un fromage, en plein été.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56959572672838,"sku":"MASDELPERIE-NECTARDESDIEUX-2024","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0693.jpg?v=1788816650"},{"product_id":"bordes-arabesque-2023","title":"Domaine Bordes — Languedoc \"Arabesque\" 2023","description":"\u003cp\u003eArabesque, comme la ligne courbe et élégante d'un geste de danse : un nom qui annonce bien la texture veloutée de ce grenache. Sur les sols argilo-calcaires de Saint-Chinian, Emma et Philippe Bordes le cultivent en agriculture bio. L'argile donne de la générosité et de la rondeur, le calcaire garde la fraîcheur, un équilibre précieux pour un cépage qui peut vite devenir lourd sous le soleil du Languedoc. Élevé uniquement en cuve, sans aucun bois, il reste tout en fruit : pas de tanins durcis par la barrique, juste la texture naturelle du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez, délicat, évoque l'orange sanguine avec une pointe épicée, presque orientale. En bouche, les tanins d'une grande finesse, la fraîcheur donne une belle buvabilité : un rouge frais et gourmand, à servir même légèrement frais, facile à ouvrir sans y penser un soir de semaine.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56959573066054,"sku":"BORDES-ARABESQUE-2023","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0700_c0ab82ef-02e2-4a21-92db-1bc784b3f0af.jpg?v=1788818393"},{"product_id":"karim-vionnet-beaujolais-villages-2021","title":"Karim Vionnet — Beaujolais Villages 2021","description":"\u003cp\u003eLa cuvée porte simplement ses initiales, KV : pas de nom à rallonge, juste la signature d'un vigneron qui vinifie sans artifice. À Villié-Morgon, sur des sols mêlant marne, schiste et sable selon les parcelles, Karim Vionnet vinifie ce gamay en levures indigènes, sans sucre ajouté et avec très peu de soufre : une vinification nature, minimaliste, qui laisse s'exprimer le fruit à l'état brut. Le schiste apporte de la tension, le sable de la légèreté : un beaujolais tout en fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est rouge, lumineuse. Le nez est croquant, sur la cerise et la framboise fraîches. En bouche, les tanins sont souples et fins, le corps léger, l'acidité vive : un vin de soif, gourmand et facile, avec une petite touche terreuse en fin de bouche qui signe son caractère nature. À servir frais, entre copains, sans chichi.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56959573131590,"sku":"VIONNET-BEAUJOLAISVILLAGES-2021","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0705_a285d6be-5073-48e1-90fe-89512a6ce60b.jpg?v=1788818671"},{"product_id":"lestignac-si-jetais-un-oiseau-2024","title":"Château Lestignac — Bergerac \"Si j'étais un oiseau\" 2024","description":"\u003cp\u003e« Si j'étais un oiseau » : le nom dit déjà tout de ce rouge, léger et aérien, pensé pour s'envoler vite. Camille et Mathias Marquet assemblent ici merlot et cabernet franc, avec une touche de sémillon (un cépage pourtant blanc) pour apporter de la texture. La macération est volontairement courte : peu de contact avec la peau des raisins, donc peu de tanins extraits, pour un rouge léger et immédiatement gourmand. Le domaine, conduit en bio et biodynamie, vise ici un vin de soif plutôt qu'un vin de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est croquant, sur les fruits rouges frais et une pointe d'épices. En bouche, l'attaque est souple, la texture légère mais vive, avec une pointe d'amertume qui apporte de la fraîcheur en finale. Un rouge joyeux et désaltérant, simple et sans chichi, à servir frais.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56959573164358,"sku":"LESTIGNAC-OISEAU-2024","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0706_fbf0d56e-40bd-47e3-989a-b56cf542c001.jpg?v=1788818834"},{"product_id":"fabien-jouves-autochtones-2024","title":"Fabien Jouves — Cahors \"Autochtones\" 2024","description":"\u003cp\u003e« Autochtones » porte bien son nom : Jurançon Noir, Gibert, Valdiguié et Noual sont des cépages oubliés du Sud-Ouest, que Fabien Jouves préserve dans un conservatoire au cœur du domaine plutôt que de les laisser disparaître. Les vignes, encore jeunes, poussent sur un coteau argilo-calcaire à Trespoux-Rassiels. La vinification y est aussi respectueuse que possible : vendanges manuelles, macération en fûts, puis un élevage de 12 mois en fûts de 500 litres, sans intrants ni sulfites ajoutés. Le domaine, conduit en bio et biodynamie (Demeter), laisse ainsi s'exprimer un terroir et des cépages rares, loin des standards du Cahors classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur des fruits rouges et noirs sauvages, groseille et myrtille, relevés d'une pointe poivrée. La bouche est délicate, florale, avec de discrètes notes d'élevage. Un profil frais et digeste, à découvrir sur un poisson de rivière ou un plat végétal.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57068751880518,"sku":"JOUVES-AUTOCHTONES-2024","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0708_66344907-7056-4ebb-834b-682acd876155.jpg?v=1788818925"},{"product_id":"fabien-jouves-les-escures-2025","title":"Fabien Jouves — Cahors \"Les Escures\" 2025","description":"\u003cp\u003eLa parcelle des Escures s'étend au sommet des coteaux de Trespoux-Rassiels, sur un calcaire kimméridgien qui affleure à 350 mètres d'altitude. Ici, des vignes de malbec âgées de 25 ans donnent un vin plus immédiat que les cuvées de garde du domaine : une cuvaison de 30 jours en cuves béton, suivie d'un élevage plus court, 6 mois, dans le même contenant. Fabien Jouves, en bio et biodynamie (Demeter), y recherche la fraîcheur et l'expression du fruit plutôt que la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez fruité et fumé, la bouche jouent sur une matière mûre et juteuse, portée par une structure légèrement végétale et une finale minérale, qui souligne le côté floral du malbec. Un cahors gourmand et digeste, à ouvrir aussi bien sur des grillades d'été que sur un plat mijoté.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57070960673094,"sku":"JOUVES-ESCURES-2025","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0709_842f6682-9bf1-443f-ac01-e537576dae71.jpg?v=1788818957"},{"product_id":"fabien-jouves-yfmw-2025","title":"Fabien Jouves — Cahors \"YFMW\" 2025","description":"\u003cp\u003eYFMW doit son nom à un épisode de tension avec les autorités de l'appellation Cahors, qui avaient retoqué l'un des cépages préférés de Fabien Jouves. Plutôt que de renoncer, il a créé cette cuvée hors appellation, assemblage de malbec et de cépages autochtones du Sud-Ouest (Jurançon Noir, Gibert, Valdiguié) sur plusieurs parcelles argilo-calcaires du domaine. La vinification y est spontanée et rapide : une semaine de macération en grappe entière, un pressurage doux, puis un élevage de 6 mois en cuves béton, sans intrants ni sulfites ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est sombre. Le nez s'ouvre sur des fruits noirs mûrs, cerise et épices douces. La bouche est fraîche et soyeuse, portée par des fruits rouges intenses. Un cahors sans étiquette, à ouvrir sans façon sur une viande grillée ou un plat relevé.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57070960738630,"sku":"JOUVES-YFMW-2025","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0691.jpg?v=1788816650"},{"product_id":"domaine-des-ardoisieres-silice-blanc-2024","title":"Domaine des Ardoisières — Vin de France \"Silice\" Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eSilice Blanc est la cuvée « de soif » de la Maison des Ardoisières, un 100% Jacquère issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique en Savoie. Vinifiée aux levures indigènes puis élevée neuf mois entre cuve et vieux fûts, sans soufre ajouté hormis une touche infime à la mise en bouteille, elle incarne une approche nature et directe du cépage savoyard par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe jaune vif aux reflets verts annonce un nez expressif d'agrumes, de pomme verte et d'abricot frais, relevé de notes florales et herbacées. La bouche, vive et charnue, se termine sur une minéralité franche, marquée par des notes d'amande.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57070983971142,"sku":"ARDOISIERES-SILICEBLANC-2024","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0739_7b36f41e-af2a-49e9-97ce-cef6c42c8419.jpg?v=1788819757"},{"product_id":"domaine-des-ardoisieres-silice-rouge-2024","title":"Domaine des Ardoisières — Vin de France \"Silice\" Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eSilice Rouge complète en miroir la cuvée blanche, avec un 100% Mondeuse Noire issu de vieilles vignes bio de Savoie, vinifié par la Maison des Ardoisières. Les raisins ne sont pas égrappés, la fermentation se fait aux levures indigènes après une cuvaison courte, puis le vin s'affine neuf mois en cuve, sans soufre ajouté hormis une touche infime à la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est profonde et éclatante. Le nez révèle des fruits rouges et noirs, fraise des bois, myrtille et groseille, rehaussés d'une touche épicée et florale de violette. La bouche, à la fois soyeuse et dynamique, joue sur la fraîcheur et des tanins fins, pour une finale gouleyante et minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57070984069446,"sku":"ARDOISIERES-SILICEROUGE-2024","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0744_b8324566-03ea-4914-8975-59be514c732d.jpg?v=1788819988"},{"product_id":"milan-rebels-2023","title":"Domaine Milan — Provence \"Milan Rebels\" 2023","description":"\u003cp\u003eLe nom milan Rebels est un clin d'œil à Châteaurenard, la commune où se trouve la parcelle, et à \"reynard\", qui désigne le renard en ancien patois provençal. Le \"Rebels\" vient de la destinée initiale de ces raisins, promis à une cave coopérative avant que le domaine ne s'en affranchisse pour en tirer une cuvée à part. Ici, le Merlot, le Carignan, le Grenache noir et la Syrah poussent sur un sol argilo-calcaire. Vinifiées aux levures indigènes puis élevées un peu plus d'un an en cuve béton, ces vignes donnent un vin sans aucun sulfite ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est rouge vif. Le nez est frais et croquant, sur la fraise et la cerise, avec une pointe d'épices. La bouche est gourmande et juteuse, portée par des tanins délicats et une belle acidité. Un rouge friand, à associer avec des viandes rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071028371782,"sku":"MILAN-REBELS-2023","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0699_7187f98d-7094-4338-8b4c-56821a4122f2.jpg?v=1788818337"},{"product_id":"payen-prelud-le-rouge-2024","title":"Domaine Payen — Anjou \"Prélud Le Rouge\" 2024","description":"\u003cp\u003eComme toute la collection Prélud, ce rouge ouvre le bal des vins du domaine, pensés pour se boire jeunes et sans détour. Le grolleau, cépage historique de l'Anjou, pousse ici sur les schistes verts et violets de Chaudefonds-sur-Layon. Vinifié en grappe entière et en infusion courte d'une semaine, puis élevé uniquement en cuve inox, sans bois, il garde tout le croquant de son fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est marqué par les petits fruits rouges. La bouche est juteuse, portée par des tanins fondus et une belle énergie. Un rouge de soif, pensé pour une volaille rôtie ou un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071028470086,"sku":"PAYEN-PRELUDROUGE-2024","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0698_78d13c18-54ae-4133-b089-9f4f3bf0f854.jpg?v=1788818268"},{"product_id":"romarand-mi-2023","title":"Domaine de Romarand — Beaujolais-Villages Lantignié \"Mi\" 2023","description":"\u003cp\u003eMi doit son nom à la lettre grecque μ, clin d'œil à l'alphabet que le Domaine de Romarand utilise pour identifier chacune de ses cuvées (orthographe « Mi » retenue par cohérence avec la prononciation grecque moderne ; certaines sources écrivent aussi « Mu », à vérifier auprès du domaine si besoin). Elle provient de vieilles vignes de Gamay d'environ 70 ans, cultivées en agriculture biologique à 470 mètres d'altitude sur les sols de pierre bleue de Lantignié, conduites en gobelet. La vinification associe raisins entiers et raisins égrappés, en cuve, pour un élevage tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin se distingue par une bouche souple, fine et précise, portée par des fruits rouges, cerise et prune, tout en élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071029027142,"sku":"ROMARAND-MI-2023","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0702_25b3cf68-7eb0-47a4-9120-cb33f1d2a4aa.jpg?v=1788818545"},{"product_id":"romarand-gamma-2022","title":"Domaine de Romarand — Régnié \"Gamma\" 2022","description":"\u003cp\u003eGamma emprunte son nom à la lettre grecque γ, dans la continuité des cuvées du Domaine de Romarand toutes identifiées par une lettre de l'alphabet grec. Elle naît sur l'appellation Régnié, un cru du Beaujolais, sur des sols de granit rose travaillés en agriculture biologique et conduits en cordon. Vinifiée en macération semi-carbonique, la cuvée est ensuite élevée plusieurs mois avant une mise en bouteille non collée et non filtrée, avec un ajout de soufre limité au minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez affirme des arômes de cerise et de groseille, rehaussés de notes épicées. La bouche, élégante, prolonge cette fraîcheur fruitée avec une pointe d'épices en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071029059910,"sku":"ROMARAND-GAMMA-2022","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0701_83d5d098-15e2-47fe-97fa-3218a11dfaac.jpg?v=1788818490"},{"product_id":"romarand-epsilon-2023","title":"Domaine de Romarand — Beaujolais-Villages Quincié \"Epsilon\" 2023","description":"\u003cp\u003eEpsilon, cinquième lettre de l'alphabet grec, complète la gamme de cuvées du Domaine de Romarand, chacune désignée par une lettre grecque. Sur l'appellation Beaujolais-Villages, au lieu-dit Quincié, cette cuvée est issue de vieilles vignes de Gamay d'environ 70 ans sur sol de pierre bleue, cultivées en agriculture biologique. Une partie du volume est élevée en fût de chêne pendant 12 mois, le reste en cuve, pour apporter structure et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez dévoile des notes élégantes de fruits rouges et noirs confits. La bouche est ample et puissante, avec une légère touche végétale qui apporte du relief à l'ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071029092678,"sku":"ROMARAND-EPSILON-2023","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0731_91cbed9b-4c9d-4045-8bc5-edded6102ac7.jpg?v=1788819650"},{"product_id":"soucherie-reliefs-2021","title":"Château Soucherie — Anjou Rouge \"Reliefs\" 2021","description":"\u003cp\u003eReliefs est issu de vignes de 35 ans installées sur un sol graveleux d'une trentaine de centimètres de profondeur, posé sur des altérites de schistes, la roche mère du vignoble angevin décomposée par le temps. L'assemblage marie 90% de cabernet franc et 10% de grolleau, un cépage rouge traditionnel du Val de Loire. Les raisins, entièrement vendangés à la main, subissent une macération pré-fermentaire à froid, puis la fermentation se déroule en cuves ouvertes avec des pigeages manuels, l'enfoncement du chapeau de marc dans le jus pour en extraire couleur et tanins. La cuvaison dure environ 20 jours pour le cabernet franc et 10 jours pour le grolleau, avant un élevage de 12 mois sur lies fines en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge se distingue par un nez expressif de fruits noirs, cassis et myrtille, de violette et d'épices, avec une pointe minérale caractéristique du terroir de schiste. La bouche est ronde, fruitée et gourmande, avec des tanins souples qui la rendent accessible dès sa jeunesse.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071029420358,"sku":"SOUCHERIE-RELIEFS-2021","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0696_a3d974c1-580a-469a-934f-117e1f32bd0d.jpg?v=1788818179"},{"product_id":"breuil-enigmatique-2023","title":"Château du Breuil — IGP Val de Loire \"L'énigmatique\" Pineau d'Aunis 2023","description":"\u003cp\u003eL'énigmatique doit son nom au Pineau d'Aunis lui-même : un cépage ancien de la vallée de la Loire dont l'origine reste incertaine à ce jour. Au Château du Breuil, à Beaulieu-sur-Layon, il s'exprime sur des sols de schistes gréseux, récolté à la main et vinifié en macération carbonique en cuve inox pour préserver le fruit, puis élevé quatre mois avant la mise en bouteille. Le domaine est cultivé en agriculture biologique certifiée depuis 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa robe rouge aux reflets rubis annonce un nez expressif de fruits rouges mûrs relevés d'épices. La bouche, souple et gourmande, prolonge ce caractère fruité et épicé jusqu'en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071030632774,"sku":"BREUIL-ENIGMATIQUE-2023","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0704_1b7b5f5e-1ff9-4605-b14e-9fd485bb8788.jpg?v=1788818632"},{"product_id":"vionnet-dubeurdanslespinards-2022","title":"Karim Vionnet — Beaujolais-Villages \"Du Beur dans les Pinards\" 2022","description":"\u003cp\u003e« Du Beur dans les Pinards » : le nom claque, et il a une histoire. Quand Karim Vionnet s'installe en 2006 à Villié-Morgon, au cœur du Beaujolais, on lui conseille de signer ses étiquettes « K. Vionnet » plutôt que d'afficher son prénom d'origine nord-africaine, jugé risqué commercialement. Il refuse, assume pleinement son identité et baptise sa cuvée en détournant une expression populaire, « mettre du beurre dans les épinards », avec le mot « pinard », argot bien connu pour désigner le vin. Cette cuvée est issue d'une parcelle qui appartenait autrefois à Jules Chauvet, figure fondatrice du mouvement des vins nature, sur les coteaux granitiques de Quincié, Beaujeu et Lantignié. En cave, la vinification suit les principes du vin nature : levures indigènes, aucun sucre ajouté, une dose infime de soufre à la mise en bouteille, peu ou pas de filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est rubis, vive et lumineuse. Le nez s'ouvre sur des fruits rouges croquants, fraise et cerise en tête. En bouche, le vin se montre léger, souple et gourmand, porté par une acidité tonique qui lui donne du peps et une finale friande.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071030763846,"sku":"VIONNET-DUBEURDANSLESPINARDS-2022","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0730_ce0fcac5-d7d4-4b33-9ecb-4a3d8aaac8f5.jpg?v=1788819634"},{"product_id":"vionnet-chiroubles-vindekav-2022","title":"Karim Vionnet — Chiroubles \"Vin de Kav\" 2022","description":"\u003cp\u003e« Vin de Kav » cache un triple jeu de mots : les initiales de Karim Vionnet, une sonorité proche de « cave », et un clin d'œil à la convivialité du comptoir où l'étiquette a été imaginée avec son ami Michel Tolmer, dessinateur de la bande dessinée culte du vin nature « Mimi, Fifi et Glouglou ». Ce Chiroubles, l'un des dix crus du Beaujolais et le plus élevé en altitude, pousse sur un sol de granit rose, la signature de cette appellation réputée pour ses vins frais et floraux. La vinification suit la méthode nature défendue par Karim Vionnet depuis son installation à Villié-Morgon en 2006 : macération semi-carbonique en grappes entières, levures indigènes, quasiment aucun sulfite ajouté, peu ou pas de filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est rubis, lumineuse et intense. Le nez et la bouche jouent sur les petits fruits rouges acidulés, groseille et cerise griotte en tête. L'attaque est soyeuse et vibrante, la trame minérale apporte de la tension, pour un ensemble énergique et texturé.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071030796614,"sku":"VIONNET-CHIROUBLES-VINDEKAV-2022","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0725_377ac539-473b-4beb-b241-e58a86cb3fa8.jpg?v=1788819450"},{"product_id":"josmeyer-peaurouge-2025","title":"Domaine Josmeyer — Alsace \"Peau Rouge\" 2025","description":"\u003cp\u003eLe nom « Peau Rouge » raconte une histoire de transmission : en 2003, Jean Meyer a voulu perpétuer la tradition du Sylvaner à peau rouge, une sélection ancienne interdite à la plantation en Alsace, en la reproduisant à partir de vieux pieds repérés sur le Grand Cru Hengst. Cette cuvée assemble deux parcelles complémentaires : l'une sur le coteau nord du Hengst, sur un sol marno-calcaire riche en fer, l'autre à Turckheim sur des alluvions et limons plus légers. Vendangé à la main, le raisin est pressé en grappes entières puis vinifié spontanément en foudres centenaires, sans intervention œnologique, avant un élevage sur lies de plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est claire et brillante. Le nez s'ouvre sur les fruits du verger bien mûrs, la poire williams, des notes florales et une pointe épicée. En bouche, le vin surprend par son côté charnu et généreux, porté par une acidité fine qui apporte de la longueur et une jolie salinité en fin de bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071030960454,"sku":"JOSMEYER-PEAUROUGE-2025","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0720_ee06e7b0-21fb-4cfd-a5e3-f6787b4cf66f.jpg?v=1788819281"},{"product_id":"plaisance-surlabutte-2023","title":"Château de Plaisance — Anjou Rouge \"Sur la Butte\" 2023","description":"\u003cp\u003eSur la Butte tire son nom de son emplacement : c'est, avec le Grand Lopin, le seul rouge du domaine planté sur la Butte de Chaume, un terroir habituellement réservé aux grands blancs de chenin de l'Anjou. Sur des sols de schiste, phtanite et spilite, les vignes de cabernet sauvignon (majoritaire) et cabernet franc, âgées d'une moyenne de 35 ans, sont vinifiées en macération carbonique puis élevées onze mois en cuve inox et béton, sans passage en bois, pour préserver la fraîcheur du fruit. Le domaine, conduit par Vanessa Cherruau, est en agriculture biologique depuis 1995 et en biodynamie depuis 2008.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se distingue par son caractère gourmand, gorgé de fruit, suave et pulpeux. La bouche, ronde et sans dureté tannique grâce à l'absence d'élevage en bois, met en avant le fruit rouge avec une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071031255366,"sku":"PLAISANCE-SURLABUTTE-2023","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0740_f6dd2d74-28ba-4eba-9cea-408373c59b01.jpg?v=1788819795"},{"product_id":"cascina-miglio-2025","title":"Riserva della Cascina — Lazio IGT \"IX Miglio Bianco\" 2025","description":"\u003cp\u003eIX Miglio doit son nom au neuvième mile de la Via Appia Antica, où se trouve le vignoble de Riserva della Cascina, en plein cœur du Parco Regionale dell'Appia Antica aux portes de Rome. La légende situe ici l'origine de l'Albanum, le vin que buvaient déjà les Romains il y a plus de deux mille ans. Les vignes, conduites en agriculture biologique certifiée sur les sols volcaniques des Colli Albani, donnent un assemblage de Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia et Bombino Bianco, vinifié en blanc à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est jaune paille brillant. Le nez associe fruits blancs et agrumes à des notes de fleurs des champs et de pierre à fusil, avec une pointe saline caractéristique de ce terroir proche de la mer. La bouche, fraîche et minérale, présente une matière ronde. Un vin à accompagner d'antipasti ou de poissons.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071031550278,"sku":"CASCINA-MIGLIO-2025","price":17.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0694_72030eee-f135-451a-b3a9-7d69a2f72101.jpg?v=1788817460"},{"product_id":"aphros-loureiro-2024","title":"Aphros Wine — Vinho Verde DOC \"Loureiro\" 2024","description":"\u003cp\u003eAphros est le domaine de Vasco Croft, pionnier de l'agriculture biodynamique au Portugal depuis le milieu des années 2000. Sur les 22 hectares exposés au sud de la Quinta de Casal do Paço, dans la vallée du Lima (Vinho Verde), le Loureiro est vendangé fin septembre puis pressuré et fermenté en cuve inox entre 16 et 18°C, avant un élevage de trois mois sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez, floral et citronné, évoque le jasmin et la fleur d'oranger, le citron et le pamplemousse. La bouche, vive et légèrement perlante, se termine sur une fraîcheur saline. À servir avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des sushis.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071031583046,"sku":"APHROS-LOUREIRO-2024","price":19.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0723_885be171-8744-46b9-9127-d12f51dea263.jpg?v=1788819385"},{"product_id":"foliasdebaco-uivorenegado-2024","title":"Folias de Baco — Douro \"Uivo Renegado\" 2024","description":"\u003cp\u003eUivo, qui signifie « hurlement » en portugais, évoque les loups qui parcourent encore les hauteurs du Douro où Tiago Sampaio cultive ses vignes. Renegado (le renégat) est l'un des premiers vins élaborés hors du cadre de l'appellation Douro : un assemblage complanté de plus de 25 cépages autochtones, blancs et rouges mélangés tels qu'ils poussent dans la vigne, sur des sols de schiste et de granit à 650 mètres d'altitude. Les raisins, vendangés à la main sur des vignes de plus de 70 ans, sont foulés au pied en grappes entières puis macérés trois jours avant une fermentation spontanée en fûts usagés et cuves béton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est rouge pâle, légèrement trouble. Le nez, intense, mêle fruits rouges et notes balsamiques avec une légère touche toastée. La bouche est légère et fraîche, portée par une acidité salivante. Un vin à servir frais, sur des viandes grillées ou un poisson gras.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071031615814,"sku":"FOLIASDEBACO-UIVORENEGADO-2024","price":19.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0713_68dfb654-d1e6-4c07-aacb-02bea1d98c44.jpg?v=1788819076"},{"product_id":"reveurs-pepins-2023","title":"Le Temps des Rêveurs — Vin de France \"Les Pépins\" 2023","description":"\u003cp\u003eLe Temps des Rêveurs est né en 2014 lorsque Jérôme Maillot, après quinze ans passés dans le monde du vin, reprend les vignes familiales à Pourrières, au pied de la Sainte-Victoire. Les Pépins proviennent d'une parcelle de vieux Carignan noir plantée en 1968, sur un sol argilo-calcaire à dominante sableuse, très filtrant et ensoleillé. Le domaine, conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2017 et dans un esprit biodynamique, vinifie en grappe entière avec une courte macération semi-carbonique, sans intrants ni filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur des notes réglissées et fruitées. L'attaque est vive, portée par des tanins souples et une pointe de cassis en finale : un rouge au fruit croquant, gouleyant et digeste. À servir frais, sur une planche apéritive ou des antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071032729926,"sku":"REVEURS-PEPINS-2023","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0707_339bdd57-272d-4b08-ab18-a64abe47e7f9.jpg?v=1788818873"},{"product_id":"haget-loustic-2024","title":"Emmanuel Haget — Vin de France \"Loustic\" 2024","description":"\u003cp\u003eLe Loustic est signé par Emmanuel Haget, qui a quitté vingt ans de carrière en géophysique pour reprendre en 2016 une partie des vignes de Philippe Gourdon, précurseur de la biodynamie dans le Saumurois. Sur les parcelles des Vigneaux et du Clos Saint James, conduites en agriculture biologique et biodynamique, le Pineau d'Aunis est assemblé au jus de goutte du Cabernet Franc après une courte macération, puis élevé six mois en cuve avec des levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est claire et lumineuse. Le nez dévoile des fruits rouges frais relevés de notes épicées, typiques du Pineau d'Aunis. La bouche, souple et finement tannique, se boit sur le fruit avec une pointe de fraîcheur. Un rouge de soif à servir légèrement frais, sur des grillades ou à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071032860998,"sku":"HAGET-LOUSTIC-2024","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0732_4338110e-458d-4870-8933-d4dbc147762a.jpg?v=1788819673"},{"product_id":"haget-palabres-2024","title":"Emmanuel Haget — Vin de France \"Palabres\" 2024","description":"\u003cp\u003eLe Palabres est vinifié par Emmanuel Haget sur le Clos Saint Jacques, une parcelle de Pineau d'Aunis plantée en 2012 sur un sol de limon sablo-argileux reposant sur une altération de craie verte, au cœur du Puy-Notre-Dame. Conduite en biodynamie, la vigne est vendangée à la main ; les raisins macèrent environ une semaine avant une fermentation aux levures indigènes et un élevage de plusieurs mois en cuve, sans intrant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est claire. Le nez, floral et finement poivré, est typique du Pineau d'Aunis. La bouche est légère, aux tanins souples, fraîche et croquante, avec de la longueur sur des notes végétales et épicées. Un rouge de soif à servir frais, sur une cuisine simple ou à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071032893766,"sku":"HAGET-PALABRES-2024","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0733_886479c4-5894-45ce-9c09-ca8aa9fbae8b.jpg?v=1788819694"},{"product_id":"pentu-anjoublanc-2024","title":"\"Anjou Blanc\" 2024","description":"\u003cp\u003eCet Anjou Blanc est produit par une petite structure de négoce basée à Rochefort-sur-Loire, au cœur de l'Anjou noir, animée par la même équipe que le Château de Plaisance voisin : Vanessa Cherruau et Guillaume Kieffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn parallèle de leur domaine conduit en biodynamie, ils développent cette activité de négociant-vinificateur, qui leur permet de proposer un Anjou Blanc plus accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation impose un encépagement d'au moins 80% de Chenin ; cette cuvée est ici vinifiée en 100% Chenin, cépage roi du Val de Loire, réputé pour sa fraîcheur naturelle et sa fidélité au terroir angevin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, on retrouve la typicité sèche et tendue du Chenin d'Anjou : vivacité, arômes de fruits blancs et de fleurs, et une pointe minérale en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc franc et désaltérant, à servir à l'apéritif ou sur des poissons et fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepepite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071033778502,"sku":"PENTU-ANJOUBLANC-2024","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/6223\/8790\/files\/DSC_0718_e17e5d55-23fc-4a75-a8b8-c9d4969b085b.jpg?v=1788819223"}],"url":"https:\/\/lacavepepite.com\/collections\/10-a-20.oembed","provider":"La Cave Pépite","version":"1.0","type":"link"}